Вред и польза осмоса
О технологии очистки воды обратным осмосом у врачей сложилось определенное мнение, учитывающее как положительные стороны этой технологии, так и отрицательные.
Положительные стороны технологии:
Обратный осмос хорошо очищает воду от органических и химических примесей, солей, бактерий. Эффективная очистка воды объясняется строением фильтра, который пропускает молекулы воды, но задерживает большую часть пестицидов, нитратов, радионуклидов, вирусов, микроорганизмов, вредных химических примесей. Молекулы хлора, растворенный углекислый газ и летучие органические вещества ( инсектициды и гербициды) осмос не задерживает, так как они имеют меньшие размеры, чем молекулы воды. Поэтому во многих фильтрах обратного осмоса предусмотрены префильтры, функция которых и состоит в том, чтобы убрать эту "мелочь" из воды.
Отрицательные стороны технологии
Обратный осмос делает воду с кислым рН.
Об окислении организма и болезнях окисления сейчас много говорится. То, что кислотно-щелочной баланс питания в современных условиях нарушен, известно и врачам и больным. 80% продуктов, которые мы потребляем, расщепляясь выделяют кислоты. А ведь кровь у нас щелочная - она имеет слабо щелочной рН 7,35-7,45. Организм очень строго держит эти параметры, так как смещение за границы этих параметров влечет за собой катастрофические последствия для человека, вплоть до смертельного исхода. Поэтому организм бросает все свои щелочные резервы ( а это минералы), вытаскивая их из зубов, костей, мышц, только бы не допустить смещения рН крови. Вода после обработки осмосом имеет кислое рН: от 5,6 до 6,2. Учитывая смещение баланса еды в кислую сторону, употребление еще и кислой воды, ведет к болезням нехватки минералов и болезням окисления организма.
Обратный осмос повышает редокс-потенциал (окислительно-восстановительный потенциал) воды.
Водопроводная вода и так имеет высокий редокс-потенциал ( от плюс 200мВ до плюс 280 мВ), что делает ее по отношению к клеткам организма свободным радикалом. Осмос же еще больше повышает окислительно-радикальные свойства воды. Вода после осмоса имеет редокс-потенциал от плюс 250 мВ до плюс 350 мВ. С повреждающим действием свободных радикалов в настоящее время связывают возникновение и развитие более 20 заболеваний - среди них диабет, атеросклероз, гипертония, рак.
Обратный осмос делает воду слабоминерализованной. А двойной осмос делает воду вообще дистиллированной.
В большинстве фильтров обратного осмоса минерализация воды лежит в пределах 30-50 мг/л. Для сравнения: у дистиллированной воды этот показатель равен 10 мг/л, а рекомендованный ВОЗ для питьевой воды уровень минерализации —1000 мг/л.!!
Это значит, что после очистки осмосом вся семья пьет воду содержащую очень мало минералов ( а минералы являются основными составляющими костной, мышечной, нервной ткани, входят в состав практически всех органов - печени, щитовидной железы, сердца, селезенки), играют важнейшую роль в функционировании деятельности сердца.
Главный аргумент производителя осмоса - минералы, находящиеся в воде, являются неорганическими солями и усваиваются организмом человека только на 15%. Остальная часть солей останется нерастворимой и будет откладываться в органах и тканях.
И это действительно не рекламное утверждение продавца-производителя. На западе давно поняли малую ценность неорганических солей минералов для человека. Доктор мед. AntoniusM. Schmid пишет в своей статье « Минеральная вода: благо или вред:
« Удивительно, что как раз медики не понимают какое большое различие лежит между неорганическими и органическими минералами. Неорганические соли минералов являются для нашего организма не только бесполезными, они даже вредны. Они прикрепляются к холестериновым кристаллам и образуют со стенками сосудов твердые нерастворимые соединения, которые сужают стенки сосудов. Они откладываются на стенках почечных клубочков и с течением времени ведут к ограничению деятельности почек. Из них образуются почечные камни. Вы можете сравнить, то, что происходит с сосудами и клубочками почек у вас в организме, с тем, что происходит с трубами водоснабжения, на которых вы ясно видите отложения кальция – так и сосуды закальцинированы и покрыты жестким налетом, который сужает их просвет.»
Но совсем без минералов - даже без этих 15%, которые все же усваиваются организмом, тоже оказалось плохо. Об этом много пишут врачи, которые сталкиваются с болезнями, вызванными питьем осмотической воды. Да и сам производитель понял свою ошибку и сейчас добавляет в системы осмоса нового поколения минералы. Но забирает около 36, а добавляет 2 - кальций и магний. И опять-таки в виде неорганических солей, которые не усваиваются.
Я по своей профессии, связанной и со здоровьем и с водой, чаще, чем другие врачи сталкиваюсь с проблемами людей, которые употребляют воду после фильтров осмоса.
Вот что я наблюдала в процессе моей практики:
- Болезни нехватки минералов - остеопороз и пародонтоз
- Ухудшение проблем с позвоночником и суставами - протрузии дисков, рассасывание костной ткани, артрозы.
- Ухудшение проблем со зрением - прогрессирование катаракты, близорукости у детей. Глаукома скорее улучшается - но точно сказать не могу.
- Неблагоприятное влияние на деятельность щитовидной железы. Если уже был гипо или гипертиреоз - ухудшение состояния.
- Вирусные, герпесные инфекции. Очень часто вирус Эпштейна-Бара. Никак не связано с заражением воды, скорее всего - деминерализованная вода меняет процессы всасывания в кишечнике и таким образом нарушает баланс бактерий в кишечнике, что создает благоприятную среду для развития вирусной и герпесной инфекции.
- Прямое воздействие на слизистую кишечника, как признак - повышенное газообразование.
- Аллергические реакции у детей. Очевидно из-за окисления организма.
Итак: Осмос - хорошая система очистки воды с несколькими крупными недостатками.
- Кислым рН
- Повышенным редокс-потенциалом ( окислительно-восстановительным потенциалом) воды
- Отсутствием в воде минералов.
Третий пункт довольно сложен в решении. Просто добавление минералов в виде неорганических солей проблему не решит - как вы уже поняли они неэффективно расщепляются в человеческом организме - т.е. имеют плохую усвояемость.
Хорошо усваиваются два варианта минералов: в ионизированной форме и в виде органических солей ( т.к. организм сам может их перевести в ионизированную форму).
Насчет органических солей минералов - оставим их фармацевтической промышленности. Она уже хорошо поняла поняла эту проблему и зарабатывает на ней миллионы - выпускает минералы в виде органических солей ( в основном хелатов), т.н. «живые минералы». Ионы минералов находясь в оболочке аминокислоты, легко расщепляются организмом. Но стоимость! - хелатные минералы стоят дорого и купить вначале фильтр обратного осмоса, чтобы потом покупать хелатные минералы смысла не имеет.
Можно ли устранить эти недостатки осмоса эффективно и недорого ?
Моя фирма работала над этим вопросом несколько лет и создала минерализатор для осмоса в виде проточной колбы "Ашбах", которую можно комбинировать со всеми системами бытовых фильтров.
Фильтр-минерализатор "Ашбах" наполнен:
- минеральным гранулятом Норденау штолен ( Германия), который отдает в воду минералы кальция, калия, магния, кремния, цинка, фтора, железа, марганца, селена, натрия и др.
- турмалином, который ионизирует воду и придает ей отрицательный редокс-потенциал
- алка-минерализующими минералами, которые делают щелочную воду.
Таким образом с помощью минерализатора воды "Ашбах" устраняются все недостатки систем осмоса. Человек получает чистую воду, насыщенную минералами в ионизированной усвояемой форме, отрицательный редокс-потенциал воды придает ей антиоксидантные и иммунокорригирующие свойства, щелочной рН воды противостоит окислению организма.